Heady Topper by Vermont brewery The Alchemist is a world-beating IPA. Now if only you could find some.

The Country's Best Beer Just Got Better

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Beer Tap Handle with Chalkboard Insert. $27.50, via Etsy.

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I am not sure which I liked better; the beer, or the glass.  So, I drank the beer and bought the glass to bring home.     Tripel Karmeliet  |  Tripel  |  8.4% ABV  |  Belgium

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We love this cool beer infographic! Good to know all the different classifications.

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Bière d' orval, associée à de tels souvenirs là-bas sur place à l'abbaye...

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Westvleteren 12 - Rare Belgian, brewed by Trappist Monks...considered the best beer in the world.

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Brewery Sint Bernardus is located in a small city on the border of Belgium and France. Brewed in the French trappist style since the 19th Century (@Wonderful Wanderings )

Belgian beer: St Bernardus beer and brewery

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Blond bier uit de Belgische Ardennen  De brouwerij Achouffe, gelegen in het hartje van de groene Ardennen, werd opgericht in 1982 en is gespecialiseerd in het brouwen van speciale hoge kwaliteitsbieren. De topper, LA CHOUFFE, is een goudblond bier dat zich onderscheidt door zijn frisheid en fruitig aroma. Vervolgens bestaat er ook een bruine tegenhanger, de Mc Chouffe, met een donkere kleur en pikante smaak.

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The income of Trappist Breweries is part of the rhythm and rule and a few Abbeys in Europe to ensure necessary investment, changes in line with developments in brewing technology, to support Trappist communities and to carry out charity work.

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One Good Beer ~ Chimay is one of the 6 Trappist beers in Belgium. If you go to the monastery do stop at the restaurant, situated about 1-2 miles before the monastery, as they serve some great steak made with Chimay beer sauce, Chimay cheeses and of course Chimay beer. >>> Would love to go to Belgium and do some beer tasting here! Have you been to Belgium? Have you had Chimay beer?

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La Brasserie d’Orval, implantée dans l’enceinte de l’Abbaye, a été créée en 1931 pour financer l’énorme chantier de la reconstruction d’Orval. Elle a, dès le début, embauché de la main-d’œuvre laïque, dont le premier maître brasseur, Pappenheimer, à l’origine de la recette de fabrication. La politique commerciale de la brasserie est ajustée aux valeurs vécues par la communauté monastique. Les revenus de la marque sont consacrés à des œuvres sociales et à l’entretien des bâtiments.

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