Andréa Vasconcelos

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Laguna- Mar Grosso- SC
Andréa Vasconcelos
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Melhor Pão Dukan7 Colher (es) de sopa de Farelo de aveia 5 Colher (es) de sopa de Farelo de trigo 1 Colher (es) de café de Adoçante em pó (usei Línea - colherzinha rasa) 2 Ovos 1 Colher (es) de chá de Fermento em pó 1/2 Xícara (s) de chá de Leite desnatado (líquido) 2 Colher (es) de sopa de Leite em pó desnatado 1 Colher (es) de sopa de Requeijão light 1 Pitada (s) de Sal (a gosto) 1 Pitada (s) de Canela em pó (a gosto) 1 Colher (es) de chá de Essência de baunilha (a gosto)

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Receitas DA VOVÓ CELIA - Rosca Doce. Ingredientes: 1 pacote fermento biológico seco instantâneo 10 grs; 1 e 1/2 xícara (chá) água fria; 1 lata leite condensado; 2 colheres manteiga; 3 ovos 1 kg farinha de trigo. Modo de fazer: Misture todos os ingredientes até desgrudar das mãos, faça bolas e coloque na forma redonda untada com manteiga (não precisa por farinha na forma). Deixe crescer até dobrar de tamanho, depois pincele com gemas e polvilhe açúcar cristal. Rende 3 roscas.

Receitas DA VOVÓ CELIA - Rosca Doce. Ingredientes: 1 pacote fermento biológico seco instantâneo 10 grs; 1 e 1/2 xícara (chá) água fria; 1 lata leite condensado; 2 colheres manteiga; 3 ovos 1 kg farinha de trigo. Modo de fazer: Misture todos os ingredientes até desgrudar das mãos, faça bolas e coloque na forma redonda untada com manteiga (não precisa por farinha na forma). Deixe crescer até dobrar de tamanho, depois pincele com gemas e polvilhe açúcar cristal. Rende 3 roscas.

Bolinho Proteico Bata 5 claras e 1 ovo até dobrar de volume e acrescente 100 gr de brócolis triturado (cru mesmo), 4 CS cheias de creme de ricota e tempeiro a gosto. Em seguida misture 1ccafe de fermento em pó. Coloque nas forminhas de silicone e asse por 35 a 40 min a 180graus.

Bolinho Proteico Bata 5 claras e 1 ovo até dobrar de volume e acrescente 100 gr de brócolis triturado (cru mesmo), 4 CS cheias de creme de ricota e tempeiro a gosto. Em seguida misture 1ccafe de fermento em pó. Coloque nas forminhas de silicone e asse por 35 a 40 min a 180graus.

01c

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PANQUECA DE COUVE INGREDIENTES: • 1 ovo; • 100ml de leite desnatado; • ½ xícara de farinha de trigo integral (para versão sem glúten, utilize a farinha de arroz); • 1 folha de couve (ou 1 ramo de espinafre); • Sal a gosto. MODO DE PREPARO: Bata todos os ingredientes no liquidificador, e despeje a massa em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo. Rende 3 panquecas. SUGESTÕES DE RECHEIO: frango desfiado com cottage / patinho moído com azeitonas / queijo branco com tomate e orégano

PANQUECA DE COUVE INGREDIENTES: • 1 ovo; • 100ml de leite desnatado; • ½ xícara de farinha de trigo integral (para versão sem glúten, utilize a farinha de arroz); • 1 folha de couve (ou 1 ramo de espinafre); • Sal a gosto. MODO DE PREPARO: Bata todos os ingredientes no liquidificador, e despeje a massa em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo. Rende 3 panquecas. SUGESTÕES DE RECHEIO: frango desfiado com cottage / patinho moído com azeitonas / queijo branco com tomate e orégano