Cake Annie, em inglês, mas as imagens já valem a visita!

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Copinho de Chocolate Recheado de Mousse

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Bolo Prestígio Para o creme de coco: 1 lata de leite condensado, 1 ovo, 100ml de leite, 1 colher de sopa de trigo, 100g de coco ralado. Para a massa de chocolate: 300 ml de leite, 150g de manteiga, 190g de trigo, 190g de açúcar, 140g de chocolate em pó (50% cacau), 1 colher de sopa de fermento, 2 ovos.

Bolo Prestígio (com auto-cobertura)

Bolo Prestígio Para o creme de coco: 1 lata de leite condensado, 1 ovo, 100ml de leite, 1 colher de sopa de trigo, 100g de coco ralado. Para a massa de chocolate: 300 ml de leite, 150g de manteiga, 190g de trigo, 190g de açúcar, 140g de chocolate em pó (50% cacau), 1 colher de sopa de fermento, 2 ovos.

Danette caseiro.  Ingredientes: 1 litro de leite; 2 caixas de pó p/ pudim sabor chocolate (ou de sua preferência); 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite s/ soro.   Preparo: Bate-se os 3 primeiros ingredientes no liquidificador, e põe na panela em fogo brando para engrossar (até dar o ponto + ou - de um mingau), deixe esfriar e acrescente o creme de leite s/ soro. Misture bem. Sirva gelado em taças decoradas c/ bolacha Waffer chocolate, fica uma delícia!

Danette caseiro. Ingredientes: 1 litro de leite; 2 caixas de pó p/ pudim sabor chocolate (ou de sua preferência); 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite s/ soro. Preparo: Bate-se os 3 primeiros ingredientes no liquidificador, e põe na panela em fogo brando para engrossar (até dar o ponto + ou - de um mingau), deixe esfriar e acrescente o creme de leite s/ soro. Misture bem. Sirva gelado em taças decoradas c/ bolacha Waffer chocolate, fica uma delícia!

Pamonha cremosa de liquidificador Ingredientes 1 Pacote de curau (Yoki) 1 Xícara de leite em pó 1 Xícara de leite 3 Ovos inteiro 100 Ml de leite de coco grosso 200 Gr de milho verde (usei em conserva sem o liquido) 1 Xícara de açúcar Modo de fazer: Bater tudo no liquidificador, por 5 minutos Caramelar uma forma com furo central, colocar a massa e levar pra assar em banho maria, por aproximadamente 40 minutos Desenformar morno e servir frio

Pamonha cremosa de liquidificador Ingredientes 1 Pacote de curau (Yoki) 1 Xícara de leite em pó 1 Xícara de leite 3 Ovos inteiro 100 Ml de leite de coco grosso 200 Gr de milho verde (usei em conserva sem o liquido) 1 Xícara de açúcar Modo de fazer: Bater tudo no liquidificador, por 5 minutos Caramelar uma forma com furo central, colocar a massa e levar pra assar em banho maria, por aproximadamente 40 minutos Desenformar morno e servir frio

Recheio Creme 4 Leites  1 lata de leite condensado 1 lata creme de leite bem gelado 1 lata de leite em pó (use a lata de creme de leite) 1 vidro pequeno de leite de coco 2 colheres sopa de emulsificante  Modo de Preparo:  Bata todos os Ingredientes na Batedeira até ficar firme

Recheio Creme 4 Leites 1 lata de leite condensado 1 lata creme de leite bem gelado 1 lata de leite em pó (use a lata de creme de leite) 1 vidro pequeno de leite de coco 2 colheres sopa de emulsificante Modo de Preparo: Bata todos os Ingredientes na Batedeira até ficar firme

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