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Easy Vegan Oreos

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A biomassa de banana verde ajuda a emagrecer e a reduzir o colesterol porque é rica em amido resistente, um tipo de carboidrato que não é digerido pelo intestino e que funciona como uma fibra que ajuda a controlar a glicemia, reduzir o colesterol e dar mais saciedade após a refeição.

3 ovos  5 bananas bem maduras  2 xícaras de aveia (Se você tem intolerância ao glúten, substitua a aveia pela quinua)  1 copo de damasco picado  1/2 copo de nozes picadas  1/2 copo de uva passa  1/2 copo de ameixa preta picada  1 colher de sopa de fermento em pó

Bolo que não engorda e saudável - sem leite, sem açúcar e sem farinha

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