Bolo leva arroz no lugar da farinha de trigo e é sem leite Ingredientes 1 xícara de arroz cru 2 xícaras de água morna 180 ml de óleo 1 copo de iogurte natural 4 ovos 1 1/2 xícaras de açúcar 50 gramas de coco ralado 50 gramas de queijo parmesão ralado 1 colher de fermento em pó

Um bolo sem farinha de trigo e que fica macio e saboroso. Foi este bolo de arroz que Kátia Oliveira, de Guarulhos (SP), fez para receber visitas.

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