Alessandra Albernaz

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barriga de porco defumada no forno Mais

Continuo curando e defumando carnes aqui em casa. Primeiro porque os defumados industrializados mais populares andaram caindo de qualidade nos últimos anos. Pelo que me disseram, surgiram normas im…

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come-se: Cará-do-ar, cará-moela ou inhame-do-ar, inhame-moela?

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