Aline Matos

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Já perdoei erros quase imperdoáveis, tentei substituir pessoas insubstituíveis e esquecer pessoas inesquecíveis. Já fiz coisas por impulso, já me decepcionei co
Aline Matos
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CONES DE COCO – SEM CARBOIDRATOS, SEM GLUTEN, SEM LACTOSE,15 cones 2 xícaras de coco desidratado e ralado 2 ovos 3 colheres de sopa de óleo de coco derretida adoçante equivalendo 4 colheres de sopa de açucar raspas da casca de 2 limões ( ou 1 limão siciliano) Misture tudo Deixe descansar por 10 minutos para o coco absorver o liquido Forma cones Leva ao forno em 180 graus por 15-20 minutos (até os cones ficarem dourados) Pronto

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massa-torta-de-amendoas

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Massa pra Salgados, Empadas e Tortas  100g Manteiga Derretida 1 Ovo 1/2 Xícara de Farinha de Coco 1 Pitada de Sal Adoçante à gosto (se estiver fazendo a versão doce) Preparo: Pré-aqueca o forno a 220 graus. Com um garfo, bata o ovo, a manteiga derretida e o sal. Adicione a farinha de coco e misture. Abra a massa em uma forma untada com manteiga ou óleo de coco e faça furinhos por toda a massa com um garfo. Leve ao forno por 9 minutos.

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O creme belga ou Creme branco para bolo é um creme de baunilha, feito com leite condensado,  a mesma medida de leite, gemas e maisena.  Lembra um mingau de maisena só que muito mais gostoso. Há quem diga que lembra um chandelle branco.  Perfeito para rechear ou cobrir o bolos gelados, montar pavê ou cupcake.  Combina muito com ganache de chocolate ou com frutas como morango e uva, com gelatina ou simplesmente servido gelado sozinho em taças individuais.

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Picolé de abacate e leite de coco

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