1 colher de sopa de manjericão fresco 1 colher de chá de alho 1 berinjela japonesa, grande 3 tomates, grande 1 cebola vermelha, médio 1 molho de tomate 1 abobrinha, grande Temperos e Artigos de padaria / confeitaria Pó de pimentão 1/4 colher de chá 1 colher de chá de ervas de provence mistura de especiarias 1/4 colher de chá de pimenta 1/4 colher de chá de sal Azeites, Óleos e Vinagres 1/4 colher de chá de vinagre de maçã 1 colher de sopa de óleo de oliva, extra virgem

Ratatouille

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1 pacote de macarrão concha grande  250g de ricota  1 copo de requeijão  ervas à gosto  100g tomate seco  100g cenoura  queijo ralado parmesão e azeite para cobrir (opcional)    Cozinhar o macarrão e deixar al dente.  Separado misturar a ricota, requeijão, ervas e cenoura.  Coloque a pasta num saco plástico.   Com o macarrão já cozido, abrir as conchas, colocar a pasta de queijo e por cima pedaços de tomate seco.   Num refratário (untado com azeite), levar ao forno. 6 a 7 min.

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Cantinho Vegetariano: Batata Doce Crocante (vegana) 2 batatas doces grandes, cortadas em palitos 1/4 de xícara de farinha de milho 2 colheres (chá) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de alho em pó 1 colher (sopa) de cebola em pó Sal a gosto

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Veja aqui como fazer uma receita deliciosa e super prática de muffin de espinafre e queijo.

Muffin de espinafre e queijo

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Molho Tártaro -   1 xícara (chá) de maionese  1 colher (chá) de limão  1 colher (sopa) de mostarda  2 colheres (sopa) de catchup  1 colher (sopa) de cheiro-verde  1 colher (sopa) de cebola ralada  4 colheres (sopa) de cenoura ralada 20 azeitonas pretas picadas Sal a gosto

Molho Tártaro Fácil

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