Ananda Nobrega

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Cookie de resíduo do leite vegetal – 1 xíc (chá) de resíduo de aveia – 1 xíc (chá) de açúcar mascavo – 1/2 xíc (chá) de óleo vegetal (pode ser óleo de coco) – 1 xíc (chá) de farinha de trigo (pode ser integral) – 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio – 1 colher (chá) de essência de baunilha – Uma pitada de sal – Canela a gosto – Castanha, uva passa, chocolate.. A vontade

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Baseada na receita tradicional de hommus (feita com grão-de-bico), só que usando inhames orgânicos. Para quem gosta de inhame, esse “hommus” é uma possibilidade interessante!

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Por Chubby Vegan Ingredientes 1/2 xícara (chá) de castanha de cajú demolhada 1/4 xícara (chá) de água filtrada 1 dente de alho pequeno 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva Sal a gosto Mix de pimenta…

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