Vanessa Andrade
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Quango ganhei esta receita -- já faz muitos anos --, fiquei admirada de as claras não serem em neve, e ainda assim o bolo ficar fofo. Como ...

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massa base: 1 ovo, 1 col generosa de goma de tapioca, 1/2 col de farinha de linhaça dourada, 2 col de água. Mistura tudo, frigideira, quando estiver meio barro meio tijolo, vai jogando frango desfiado por cima, cenoura ralada e 1 colher de requeijão. ervas desidratadas também! Fecha em forma de crepe, deixa dourar mais um minutinho e depois vira.

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