Angela Affonso

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Nova Friburgo, RJ, Brasil / Livros são a minha profissão, mas perfumes são a minha paixão.
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Roasted Garlic. Here's how: cut tops off of cloves (as in picture), place each head in one compartment on a muffin tin, pour 2 tbsp olive oil on top of each head, add fresh cracked pepper and maldon sea salt, cover lightly with aluminum foil, bake for 1 hour at 400°F. Spread on french bread or eat plain. So good.

Roasted Garlic. Here's how: cut tops off of cloves (as in picture), place each head in one compartment on a muffin tin, pour 2 tbsp olive oil on top of each head, add fresh cracked pepper and maldon sea salt, cover lightly with aluminum foil, bake for 1 hour at 400°F. Spread on french bread or eat plain. So good.

Teresópolis, Rio de Janeiro, Brasil

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Rio das Ostras, Rio de Janeiro, Brasil

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Búzios, Rio de Janeiro, Brasil

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Arraial do Cabo, Rio de Janeiro, Brasil

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Nova Friburgo Country Club, Nova Friburgo, Rio de Janeiro, Brasil

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Pedra do Cão Sentado, Nova Friburgo, Rio de Janeiro, Brasil

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Praias de Ipanema e Leblon, Rio de Janeiro, Brasil

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