Angela Maria Casagrande

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Hambúrguer gourmet de fraldinha

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Risoto de Alho-poró e Cogumelos Frescos

Refogue a cebola picada no azeite. Quando estiver translúcida, acrescente o arroz arbóreo e refogue, para que os grãos possam absorver toda a gordura. Acrescente o vinho branco e refogue mais um pouco...