portuguese rice muffins (bolo de arroz)

Bolo de Arroz ● 300 g de açúcar ● 150 g de manteiga ● Raspas de 1 limão ● 6 ovos ● Leite suficiente para misturar com os ovos, + ou - litro ● de Farinha de trigo ● 150 g de farinha de arroz ● 25 g de fermento em pó

Receita para Fios de Ovos!! Minha nossa, essa portuguesa cozinha muito!

Aqui está a receita de como fazer Fios de Ovos. Embora já encontrem á venda nos supermercados, nos hipers e até mesmo nas pastelarias,eu p...

Beijos de Freira (Vila do Conde)

Dos doces típicos do Convento de Sta Clara, estes são dos que ganharam maior destaque, sendo uma das especialidades gastronómicas de Vila do Conde.

Culinária: Queijinhos de amêndoa e doce de ovos

"Cozinhar é como tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores, texturas. Um manto divino que se deitará sobre o paladar de alguém sempre especial." Sayonara Ciseski

Arroz Doce (Portuguese Sweet Rice):   2 cups water,      1 cup white rice,      2 cups hot milk (whole works best),      1 cup sugar,      1 fresh lemon rind (use a vegetable peeler for big pieces for easier removal), cinnamon  #Portugal

Leve ao lume um tacho com água temperada com sal, a casca de limão e o pau de canela, após ferver junte o arroz e deixe cozer em lume brando. - Receita Outro...

"Queijadas de Sintra" - traditional sweet of Sintra #Portugal #travel #Sintra

Queijadas de Sintra: Sintra Cheesecakes

Queijadas de Sintra: Sintra Cheesecakes with Eça de Queirós in Os Maias The Kitchn

Arroz Doce- Portuguese Rice Pudding4 cups water 1 lemon peel 2 Tbsp Butter (salted or unsalted- I prefer salted) 1/2 Tsp salt 1 cup short grain rice (I like  italian style, but not arborio) 2 cups very hot milk 1 1/4 cups sugar 5 egg yolks Cinnamon for garnish

Arroz Doce- Portuguese Rice Pudding4 cups water 1 lemon peel 2 Tbsp Butter (salted or unsalted- I prefer salted) 1/2 Tsp salt 1 cup short grain rice (I like italian style, but not arborio) 2 cups very hot milk 1 1/4 cups sugar 5 egg yolks Cinnamon for garnish


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