Maria Isabel

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Bombocado de liquidificador - 4 ovos inteiros 3 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de leite 1 vidro de leite de coco 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 200 g de coco ralado 4 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada 1 xícara (chá) de fubá 1 colher (sopa) de fermento em pó.Bata por cerca de cinco minutos até a mistura homogênea. Unte uma forma funda com manteiga e trigo e coloque a massa para assar em forno bem quente até fique firme e…

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Bata tudo no liquidificador e despeje em fôrma redonda (30cm) untada e enfarinhada. 1½ xícara de farinha de trigo 1 xícara de leite 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (café) de sal 1 ovo 1 colher (chá) de fermento em pó assar em forno pré-aquecido a 180˚C por 20 a 25 minutos Tire e espalhe molho de tomate e recheio de sua preferência (desta vez usei molho pronto, presunto, cebola, mussarela, tomates e azeitonas.Polvilhei bastante orégano e reguei com um fio de azeite.

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