guia_de_harmonizacao_de_vinhos

Guia ilustrado: Harmonização de vinhos para não fazer feio

O mundo da cozinha está repleto de pesos e medidas, quantidades, utensílios, indicações. Em suma, não é difícil nos perdermos neste labirinto de informação. Uma cábula visual pode ajudar. Ficam aqui 15 atalhos para a sua cozinha.

INGREDIENTES 1 garrafa de vinho tinto seco (750ml). Deve ser um vinho de boa qualidade, mas não precisa ser tão especial quanto um reserva. Evitar vinhos muito tânicos ou amadeirados demais (Malbec, por exemplo). Eu usei um Cabernet chileno, já fizemos com Merlot, tintos espanhóis, portugueses. 300 ml de suco de laranja – se quiser que fique uma bebida frisante, substiuir parte do suco de laranja por club soda, ou água com gás.

Que tal uma sangria para o feriado?

Vira e mexe fazemos sangria aqui em casa - uma de nossas bebidas favoritas, perfeita para acompanhar um fim de tarde no jardim. Boa pedida para o feriadão! Mais

Umidade, luminosidade, chuva e muitos outros fatores determinam o sabor e qualidade de um vinho. Aos poucos você vai descobrir todos eles. #wine #vinho #curiosidade

(PG) Umidade, luminosidade, chuva e muitos outros fatores determinam o sabor e qualidade de um vinho. Aos poucos você vai descobrir todos eles.

Junho está quase chegando, vem aprender a preparar um vinho quente, é facinho!

Festa junina: vinho quente. Para uma opção sem álcool, substitua o vinho por suco de uva. Delicioso!

Sip the flavors of summer with Berry-licious Iced Tea Red Sangria! This easy, make-ahead drink blends Pure Leaf Tea, sweet red wine, and loads of fresh berries. So simple and refreshing.

Berry-licious Iced Tea Sangria

Sip the flavors of summer with Berry-licious Iced Tea Red Sangria! This easy, make-ahead drink blends Pure Leaf Tea, sweet red wine, and loads of fresh berries. So simple and refreshing.


Mais ideias
Pinterest
Pesquisar