Carlos Pasquale

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Pode ser frito ou assado e tem lá seu pezinho na comida saudável. Veja aqui como fazer.

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A Caesar salad faz sucesso em restaurantes do mundo inteiro. O que garante seu sabor especial é o molho Caesar, feito à base de maionese, parmesão e creme de leite. Leia também: Receita detox: salada de agrião com manga Receita de salada de macarrão integral ao pesto Receita de salada de legumes e castanha-

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Você já comeu uma Esfiha macia que desmancha na boca? A receita do Chef Álvaro é assim! Diferente do que servido em festinhas e compra...

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requeijão de mandioca - 1 e 1/4 xícara de aipim (ou "macaxeira" bem cozida - 1 e 1/2 xícara de água do cozimento - 1/2 xícara de farinha de arroz, ou tapioca, ou polvilho doce, ou amaranto. - sal - 3 ou 4 colheres de azeite (ou óleo) * Bata a mandioca com a água do cozimento no liquidificador * Junte a farinha, o sal e o azeite e bata por mais uns minutos (a massa não é fácil de bater). Transfira para uma panela, coloque em fogo baixo e mexa até levantar fervura. Passe para um recipiente

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Almôndegas vegetarianas 1

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