Pudim de Coco com ganache de chocolate sem forno

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Pudim-Prestigio - Ingredientes: Creme Branco: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de amido de milho 100g de coco ralado. Creme de Chocolate: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 colher (sopa) de chocolate em pó 150g de chocolate ao leite picado

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Bolo Prestígio (com auto-cobertura)

Bolo Prestígio Para o creme de coco: 1 lata de leite condensado, 1 ovo, 100ml de leite, 1 colher de sopa de trigo, 100g de coco ralado. Para a massa de chocolate: 300 ml de leite, 150g de manteiga, 190g de trigo, 190g de açúcar, 140g de chocolate em pó (50% cacau), 1 colher de sopa de fermento, 2 ovos.

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