Bacalhau à Gomes de Sá ngredientes: 500 g bacalhau 500 g batata(s) 2 cebola(s) 2 dente(s) de alho 1 folha(s) de louro 2 ovo(s) cozido(s) 1 dl azeite azeitona(s) preta(s) salsa picada q.b. sal pimenta branca moída preparação: 1. Coloque o bacalhau de molho no dia anterior. Depois coloque-o num tacho e escalde-o com àgua …