Claudia Bessa

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. 6 cenouras grandes    - . 2 colheres (sopa) de óleo    - . ½ cebola picada    - . ½ xícara (chá) de cebolinha picada    - . ¼ de xícara (chá) de cenouras picadas em cubinhos    - . 1 colher (sopa) de pimentão verde picado    - . 250 g de ricota    - . Sal e pimenta-do-reino a gosto

. 6 cenouras grandes - . 2 colheres (sopa) de óleo - . ½ cebola picada - . ½ xícara (chá) de cebolinha picada - . ¼ de xícara (chá) de cenouras picadas em cubinhos - . 1 colher (sopa) de pimentão verde picado - . 250 g de ricota - . Sal e pimenta-do-reino a gosto

Há uns 6 meses atrás eu dei uma receita de maionese de leite que foi o maior sucesso. Realmente é muito gostosa, mas essa é melhor. Eu me lembrei que a minha mãe fazia uma pastinha de alho com pão …

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