Claudia Ramirez

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El pastel de chocolate sin harina es un resultado seguro y tiene una peculiar textura, casi una mezcla entre tarta, coca y mousse.                                                                                                                                                                                 Más

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El gofre, cuyo origen reside en Bélgica, es como una torta de textura crujiente, que se cocina entre dos placas de hierro fundido, la gofrera, las cuales son las que le confieren el aspecto enrejado muy característico de esta torta, y cuya masa está compuesta por una mezcla de harina, leche, mantequilla y huevo. Gracias a Lekué, podemos conseguir unos magníficos gofres sin salir de casa. Quizá no tengan el mismo sabor y textura que los originales, para mí no es lo mismo hacer algo en una…

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Receta de galletas de nata con almendras (sin huevo)200 gramos de harina, 125 gramos de almendra molida, 5 gramos de levadura de repostería, 150 gramos de azúcar, 200 gramos de nata ligera , c/n de extracto de vainilla , c/n de azúcar glas, 20 almendras marcona crudas.                                                                                                                                                                                 Más

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Prueba hacer estos muffins de banana, chocolate y nueces y verás que son exactamente lo que te habías imaginado cuando te dieron las ganas de comer algo dulce.                                                                                                                                                                                 Más

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