José Correa
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Strogonoff de Camarão

Capitolio, Minas Gerais, Brazil

Almôndegas no forno. Carne moída, dois ovos batidos com 1/2 xícara de leite, 1/2 xícara de queijo parmesão ralado 1 xícara de farinha de rosca, 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados 1/2 colher de chá orégano, 1 colher de chá de sal, pimenta moída na hora a gosto 1/4 de xícara de manjericão fresco picado. Misture todos os ingredientes com as mãos. Tamanho almôndegas forma de bola de golfe. Asse em forno a 350 graus por 30 minutos.

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Canelone de berinjela Ingredientes 1 berinjela fatiada no comprimento 1 lata de atum 100g cream cheese Sal e pimenta a gosto Molho de sua preferência Queijo parmesão (opcional) Modo de preparo Preaqueça o forno a 160ºC. Em frigideira antiaderente, grelhe as fatias de berinjela e reserve. Em um bowl, junte o atum, cream cheese. Tempere com sal e pimenta. Coloque uma colher do recheio em cada fatia de berinjela. Enrole os canelones, cortando o excesso de berinjela. Acomode os canelones em um…

Caipirinha de jaca

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Entrada diferente e saborosa - seus convidados ficarão surpresos

Entrada diferente e saborosa

Receita de ceviche de salmão com abacate

Fácil e rápido de fazer, o ceviche é uma opção diferente e refrescante para servir de entrada. No Brexó Bar, o prato de origem peruana é feito com salmão e leva lula e abacate. Quer aprender? A receita a seguir serve duas pessoas.