Katia Coutinho

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Katia Coutinho
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O melhor pão sem glúten que eu

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O Pão Nuvem! Não leva um pingo de farinha e é super gostoso!

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Pão de queijo de frigideira (com mussarela): 1 ovo, 1 colher (bem cheia) de goma de tapioca, 1 colher de parmesão ralado (desses de saquinho mesmo), sal a gosto, 1/2 colherzinha de chá de fermento, 1/2 colher de água, 3 fatias de mussarela picadas. | Bater tudo numa caneca com um garfo, jogar a mistura na frigideira (antiaderente, de preferência) e fazer igual omelete.

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Thinkstock/Getty Images

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Descobri uma massa de pizza low carb que fica muito legal, bem sequinha. Fica com uma consistência super boa, e a cara da pizza fica bonita pra caramba.

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