Molhos para Fondue, Carnes ou Lanches | Receitas e Temperos

Receita de Molhos para Fondue, Carnes ou Lanches

Molhos para Fondue, Carnes ou Lanches | Receitas e Temperos

PESTO Uma molho à base de manjericão, azeite, alho, pinolis e parmesão ralado. Serve para temperar massas, nhoques, sopas, pizzas e também em torradas. Existe também o Pesto rosso (pesto vermelho), à base de tomates secos. Prepare um delicioso frango ao pesto. Refogue um pouco de cebola batida, em azeite, coloque seu bife de frango cortado em cubos, refogue bem, acrescente o pesto e um pouco de creme de leite fresco. Ao servir, coloque alguns tomates cerejas cortados ao meio e pronto!

OS 10 MOLHOS CASEIROS QUE TODO BOM COZINHEIRO DEVE SABER FAZER!

PESTO Uma molho à base de manjericão, azeite, alho, pinolis e parmesão ralado. Serve para temperar massas, nhoques, sopas, pizzas e também em torradas. Existe também o Pesto rosso (pesto vermelho), à base de tomates secos. Prepare um delicioso frango ao pesto. Refogue um pouco de cebola batida, em azeite, coloque seu bife de frango cortado em cubos, refogue bem, acrescente o pesto e um pouco de creme de leite fresco. Ao servir, coloque alguns tomates cerejas cortados ao meio e pronto!

Molho para saladas 1 colher de chá de mel 1 colher de sobremesa de mostarda 1 colher de chá de aceto balsâmico azeite de oliva a gosto obs.: não precisa adicionar sal, pois a mostarda já contém. Misture tudo e adicione à salada.

Molho de mostarda

Molho para saladas 1 colher de chá de mel 1 colher de sobremesa de mostarda 1 colher de chá de aceto balsâmico azeite de oliva a gosto obs.: não precisa adicionar sal, pois a mostarda já contém. Misture tudo e adicione à salada.

Molho Verde para Sanduíches - 200g de maionese ; 1/2 dente de alho pequeno; 1/2 cebola pequena ralada; Salsa e cebolinha; Pitada de sal. ;  Após espremer o alho e ralar a cebola, junte todos os ingredientes no liquidificador, até que fique verde claro; Este molho é usado da mesma forma que o catchup, mostarda e maionese

Molho Verde para Sanduíches - 200g de maionese ; 1/2 dente de alho pequeno; 1/2 cebola pequena ralada; Salsa e cebolinha; Pitada de sal. ; Após espremer o alho e ralar a cebola, junte todos os ingredientes no liquidificador, até que fique verde claro; Este molho é usado da mesma forma que o catchup, mostarda e maionese

molho de manga

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Molhos para saladas (molho de gergelim, molho de iogurte e ervas e Vinagrete de mostarda)

Molhos para saladas (molho de gergelim, molho de iogurte e ervas e Vinagrete de mostarda)

Molho de Mostarda para Saladas

Molho de Mostarda para Saladas

Salmão ao molho de maracujá

Salmão ao molho de maracujá

4 postas médias de salmão - 4 colheres (sopa) de manteiga - Sal a gosto - Suco de 2 limões - Polpa de 4 maracujás - 1 xícara de suco de laranja - 8 colheres (sopa) maionese para o molho - 2 colheres (sopa) de suco de limão - 1 pitada de açúcar -

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