Saiba tudo sobre a culinária japonesa nesse infográfico completo! Incrível não é? Aproveite e veja onde comprar os melhores ingredientes, pagando pelo menor preço, com o Guiato: http://www.guiato.com.br/Sao-Paulo/Supermercados/p-c5 #infografico #comidajaponesa #culinaria

Para amantes da Cozinha Japonesa, nada melhor do que esse infográfico, mostra os diferentes pratos e ingredientes usados. Fonte: Agência Mestre que produziu o

1 porção 1 filé-mignon de 250 g 1 xícara (chá) de molho madeira 2 colheres (sopa) de vinho tinto 1...

Bife à portuguesa

1 porção 1 filé-mignon de 250 g 1 xícara (chá) de molho madeira 2 colheres (sopa) de vinho tinto Mais

Chutney de manga. Molho indiano é um curinga na cozinha e dura semanas na geladeira. Veja!

Este é um chutney clássico. A manga, que já é suculenta e saborosa, ganha um tom agridoce e um perfume de especiarias. Para ter na geladeira e incrementar carnes assadas ou grelhadas. É sucesso garantido.

Receita de chutney de manga com pimenta rosa e um toque a mais de pistilos de açafrão e cardamomo.

Chutney de manga com pimenta rosa

Tomate seco bem suculento, ou como prefiro chamar: tomate desidratado. Bem temperado e guardado em vidros, é um perfeito curinga na geladeira.

Chutney de berinjela com salsão, passas e especiarias. Além de um acompanhamento perfeito, pode virar uma entradinha charmosa!

Chutney de berinjela

Chutney de berinjela com salsão, passas e especiarias. Além de um acompanhamento perfeito, pode virar uma entradinha charmosa! Mais

Chutney é um condimento agridoce de origem indiana, que vai muito bem com servido como entradinha para abrir o apetite, como acompanhamento para carnes assadas, peixes, aves e sanduíches. Por ser mais ou menos picante e mais ou menos pedaçudo, pode ser usado como base de molho para uma salada (combine duas colheres de sopa de chutney com azeite de oliva, é de cair da cadeira!), ou ainda, como base para um molho para realçar o sabor de vegetais no vapor (bata no liquidificador um pouco de…

Como faz: Chutney de manga

Chutney é um condimento agridoce, apimentadinho, que vai bem com quase tudo. No link, você aprende a fazer Chutney de Manga, um dos nossos preferidos :)

Receita de Samosa Indiana - Tudo Gostoso

Samosa Indiana

Tartar de salmão, receita simples, fácil e rápida de fazer. É refrescante, agrada a muitos e pode servir como entrada ou prato principal. Delicioso!

Tartare de salmão, receita clássica e original da culinária francesa que aprendi no Joël Robuchon e na Ferrandi, restaurante e escola onde estudei em Paris.

Massa rolinho primavera

MASSA ROLINHO PRIMAVERA (chef Ronaldo Ferreira)

Raita de pepino (molho de pepino à moda indiana) @ allrecipes.com.br

Raita de pepino (molho de pepino à moda indiana)

Faça a receita no início do dia e deixe-a na geladeira para apurar o gosto. Se quiser, coloque mais hortelã, mas não a substitua por hortelã seca, o sabor não vai ser o mesmo. Eu particularmente gosto de servir esse molho com um prato de cordeiro.

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