Débora Duarte

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Blog da Dona Sonia (Suné): MINI PANQUECAS DE ABOBRINHAS Ingredientes 4 a 5 abobrinhas raladas no ralo grosso sal 4 ovos 1 dente de alho picadinho 1\2 de xícara farinha de trigo 3 colheres de  queijo parmesão ralado 1 cebola bem picadinha Modo de preparo Rale  as abobrinhas e coloque numa peneira, polvilhe com o sal e misture bem. Coloque um peso por cima e deixe “desidratar” por uns 15 minutos. Bata os ovos com o alho e junte a farinha, o queijo e a cebola. Acrescente as abobrinhas. Frite em…

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