Denise Maria

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Bolinho de espinafre e aveia  Quem disse que um bom petisco tem que ser frito para ser gostoso? Essa versão grelhada é deliciosa, fácil de fazer e bem menos calórica que o tradicional bolinho de bacalhau ou de arroz. Preparado com aveia, tem muita fibra e uma ou duas unidades já matam a vontade. Se não gostar de espinafre, pode substituir por agrião ou couve. É de dar água na boca!

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Brownie-de-cookie Comece derretendo 200g de chocolate amargo junto com 100g de manteiga. misture a esse creme 1 xícara de açúcar, 2 ovos inteiros + 1 gema e 1 xícara de farinha de trigo até que forme uma massa grossa e uniforme. por último, misture delicadamente 100g de cookies de chocolate picados e transfira sua massa para uma travessa de aproximadamente 15x25cm forrada com papel manteiga.

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