Diego Caldas
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Coxa e Sobrecoxa Assada ao Vinho - 2,5kg de coxa e sobrecoxa, 1 garrafa de vinho tinto suave , 8 tabletes de caldo de galinha, 4 copos (de 200ml) de água ...

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Eu faria algumas adaptações: prepararia no dia anterior e não colocaria o caldo artificial (faria uma mistura de temperos naturais)

Ingredientes: 1 filé do miolo do mignon alto Sal Pimenta Azeite Para o molho 1 xícara de aparas de carnes 1 cenoura 1 cebola 1 cubo de caldo de carne 2 xícaras de água 1 colher rasa de amido de mil…

Achei o Segredo Para Fazer Costelas Perfeitas!

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Tempero caseiro

Adoro cozinhar usando alho e cebola in natura, mas devo confessar que não tenho muita paciência para ficar picando tudo na hora, principalmente quanto não tenho tempo sobrando. Então recorro a faci…

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