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Guia ilustrado: Harmonização de vinhos para não fazer feio

O mundo da cozinha está repleto de pesos e medidas, quantidades, utensílios, indicações. Em suma, não é difícil nos perdermos neste labirinto de informação. Uma cábula visual pode ajudar. Ficam aqui 15 atalhos para a sua cozinha.

Torta Bruschetta Ingredientes: 2 pães salgados (francês, pão de sal, etc) cortados em fatias não muito finas; 1 gomo de calabresa defumada picado em cubinhos; 1/2 cebola pequena picada em cubos; 1/2 lata de tomate pelado picado (ou 1 xícara de molho de tomate que você pode acrescentar 1 tomate picado em cubos); 1 colher (café) de orégano; 100g de queijo muçarela 1 ovo; 4 colheres (sopa) de leite; Sal, pimenta do reino e azeite à gosto.

Pense numa torta fácil e gostosa! É com pão francês (de sal) gente! Dá para fazer com pão mais velhinho ou pão do dia mesmo. A receita aqui é para uma refratário pequeno x que serve … Mais

Manual do café Coado

Para garantir um café coado maravilhoso, preparamos um manual básico em nossa série infográficos do café. Confira!

PANELATERAPIA - Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas: Legumes na Manteiga

Legumes na Manteiga

Esse é um acompanhamento perfeito para todos os tipos de carnes (vermelha, frango, peixe). Se tem um jeito bom de comer legumes para mim é esse! Amo! E o melhor: não dá trabalho algum para fazer, q… Mais

Receita de Receita de Tilápia no Papelote

A Tilápia no Papelote é daquelas receitas superfáceis de preparar, saudáveis e deliciosas! Para além disso tudo, ainda suja pouca loiça, é muito prática e

Tilápia no forno

Ingredientes 400 g de filés de tilápia filés grandes) copo de azeite de oliva 4 tomates sem casca e sem sementes picados 2 dentes de alho picados 1 cebola média picada 1


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