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Batata Assada com manteiguinha, temperada com sal e pimenta do reino e ao forno, ficam crocantes por fora e macias por dentro. São a baba do quiabo de fazer e deliciosas com crostinha crocante dourada! Para deixa-la assim, não é nada de complicado, mas algumas dicas como o uso da farinha de trigo, e a forma besuntada com manteiga fazem a diferença. Pode acreditar! INGREDIENTES: para cozinhar: 2 kilos de batata bolinha ou batata roxa ½ litro de água temperada com sal 2 dentes de alho ...

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