Tania Mariza Dalcin

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massa base: 1 ovo, 1 col generosa de goma de tapioca, 1/2 col de farinha de linhaça dourada, 2 col de água. Mistura tudo, frigideira, quando estiver meio barro meio tijolo, vai jogando frango desfiado por cima, cenoura ralada e 1 colher de requeijão. ervas desidratadas também! Fecha em forma de crepe, deixa dourar mais um minutinho e depois vira.

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Ingredientes:  1 xí­cara de lentilhas  6 ramos de salsinha fresca  1 folha de louro  1 pitada de tomilho desidratado  2 colheres (sopa) de sumo de limão  2 cebolinhas picadas  1 colher (chá) de mostarda em pó  1/3 de xí­cara óleo de nozes (preferencialmente) ou 2 colheres (sopa) azeite de oliva extra-virgem (se utilizar o azeite de oliva, acrescente 1/3 de xicara de nozes picadas)  3 colheres (sopa) de salsinha fresca finamente picada  Sal e pimenta do reino a gosto

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