Fácil de fazer, este Pão de Queijo de Frigideira de Tapioca leva ovo, requeijão, tapioca, dois tipos de queijo e sal a gosto. Rápido e simples, a receita é ideal para um café da manhã ou lanche da tarde.

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Fotos: The View from the Great Island Estes pequenos rolinhos são com aquela massa de pastel que é vendida em rolos, que em qualquer supermercado é fácil de encontrar. Corte uma tira larga, e divida em 2 partes, formando 2 quadrados. O recheio é o que quiser, aquele que preferir: carne, frango, bacalhau, palmito, etc. Como pode dar errado com esses ingredientes? Coloque uma colher do recheio em cada massa, enrolar o canto inferior ao redor do recheio. Dobre em ambos os lados, como um…

Cheguei! Depois de hesitar, por anos, resolvi ingressar no universo bloguístico. Pretendo falar sobre as coisas que, no meu entender, dão sabor à vida: comida e arte. Mas 'arte' compreende muita coisa, inclusive a ... arte culinária! Meu interesse, no entanto, para além da culinária, diz respeito às artes plásticas e literárias. Eu não sou especialista em nenhuma delas, mas venho saboreando-as ao longo da vida! E, falando em comida, comecemos com a mais básica delas: o pão. Eu, como muita…

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