Lagarto com redução de vinho na pressão! Cozida no vinho, o bom desse cozimento é que o sabor do vinho adere bem à carne, lembrando um Boeuf Bourguignon.

Lagarto com redução de vinho, na pressão

Lagarto com redução de vinho na pressão! Cozida no vinho, o bom desse cozimento é que o sabor do vinho adere bem à carne, lembrando um Boeuf Bourguignon.

Receita de Músculo de panela, sem água - Tudo Gostoso

Músculo de panela, sem água

carne louca desfiada Com essa receita ela fica molhadinha e muito saborosa. Seu cozimento não leva água, apenas os sucos da própria carne com os temperos.

Como fazer carne louca para sanduíches

carne louca desfiada Com essa receita ela fica molhadinha e muito saborosa. Seu cozimento não leva água, apenas os sucos da própria carne com os temperos.

Picadinho de Acém, carne macia, suculenta c/ batatatinha e cenoura em cubinhos que desmancham na boca. Servido, ao lado de um arroz branco e bem soltinho

Picadinho de Acém para lá de gostoso

Picadinho de Acém, carne macia, suculenta c/ batatatinha e cenoura em cubinhos que desmancham na boca. Servido, ao lado de um arroz branco e bem soltinho

Temperar pernil ou qualquer carne suína, pra muita gente, é um suplício! Mas desse jeito aqui, é moleza. Verdade mesmo, pode acreditar em mim! E com fotos passo-a-passo não tem pra ninguém… F…

Temperar pernil ou qualquer carne suína, pra muita gente, é um suplício! Mas desse jeito aqui, é moleza. Verdade mesmo, pode acreditar em mim! E com fotos passo-a-passo não tem pra ninguém… F…

Carne seca acebolada desfiada e refogada com manteiga, pimenta dedo de moça, cebolinha fresca e queijo coalho, dos Deuses!

Por cima da Carne Seca acebolada e caramelizada

Carne seca acebolada desfiada e refogada com manteiga, pimenta dedo de moça, cebolinha fresca e queijo coalho, dos Deuses!

Juicy Lucy, hambúrguer montado na proporção ideal de gordura, blend de carnes saborosas como, acém, costela e peito de boi e recheado com queijo...

Juicy Lucy hambúrguer recheado com queijo

Juicy Lucy, hambúrguer montado na proporção ideal de gordura, blend de carnes saborosas como, acém, costela e peito de boi e recheado com queijo...

Picadinho de Maminha com Batata para lá de especial, cheia de segredos e aromas. Uma receita bem técnica, com segredo de chef e facílima de fazer!

Picadinho de Maminha com Batata, receita de chef

Picadinho de Maminha com Batata para lá de especial, cheia de segredos e aromas. Uma receita bem técnica, com segredo de chef e facílima de fazer!

Maminha na Cachaça é uma combinação que deu certo mistura perfeita. A cachaça agrega sabor e deixa uma textura mais macia a carne, boa demais :)

Maminha na cachaça

Maminha na Cachaça é uma combinação que deu certo mistura perfeita. A cachaça agrega sabor e deixa uma textura mais macia a carne, boa demais :)

Costelinha de Porco Caramelizada, temperada com Shoyo, alho, páprica picante e purê de Maça. Simples de tudo de fazer, suculenta a carne solta do osso ...

Costelinha de Porco Caramelizada com Batatas

Costelinha de Porco Caramelizada, temperada com Shoyo, alho, páprica picante e purê de Maça. Simples de tudo de fazer, suculenta a carne solta do osso ...

Carré de Cordeiro com crosta de ervas, sabor marcante, aroma intenso e textura singular, combina com acompanhamentos quentes como purê e risoto!

Carré de Cordeiro com crosta de ervas, Masterchef

Carré de Cordeiro com crosta de ervas, sabor marcante, aroma intenso e textura singular, combina com acompanhamentos quentes como purê e risoto!

Como preparar um delicioso Bife Ancho, corte portenho, argentino, especialmente macio, tostado na manteiga com alecrim e alho.

Bife Ancho suculento, na manteiga tostada

Como preparar um delicioso Bife Ancho, corte portenho, argentino, especialmente macio, tostado na manteiga com alecrim e alho.

Encontre Receitas de Ensopado de músculo com batatas e outras carnes especiais. Conheça a Academia da Carne e faça cursos e aprenda receitas

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