Mousseline cream filled cream puffs are the best! Check out this authentic French easy-to-follow recipe here.

Mousseline Cream, Fancier Than Pastry Cream

Crème mousseline, mousseline cream – fancier than pastry cream! What cream do you use for your cream puffs? Pastry cream or whipped cream? Now here goes an alternative for your cute little puffs: mousseline cream.

Pão de queijo de frigideira (massa de tapioca) - 1 ovo, 1 colher (bem cheia) de goma de tapioca, 1 colher de parmesão ralado (desses de saquinho mesmo), sal a gosto, 1/2 colherzinha de chá de fermento, 1/2 colher de água, 3 fatias de mussarela picadas. | Bater tudo numa caneca com um garfo, jogar a mistura na frigideira (antiaderente, de preferência) e fazer igual omelete.

Pão de queijo de frigideira (massa de tapioca) - 1 ovo, 1 colher (bem cheia) de goma de tapioca, 1 colher de parmesão ralado (desses de saquinho mesmo), sal a gosto, 1/2 colherzinha de chá de fermento, 1/2 colher de água, 3 fatias de mussarela picadas. | Bater tudo numa caneca com um garfo, jogar a mistura na frigideira (antiaderente, de preferência) e fazer igual omelete.

Ganache para cobertura

Ganache para cobertura - Veja a Receita:

Batata doce (ou batata salsa) “chips” ao forno. Super simples.

Batata doce (ou batata salsa) “chips” ao forno e minha nova rotina saudável

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A melhor receita de Panquecas Americanas

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Um bolo salgado pra lá de especial, experimente fazer e agrade a todos! - Aprenda a preparar essa maravilhosa receita de Bolo salgado de pão de forma com frango

Bolo salgado de pão de forma com frango - Veja a Receita:

Receita de liquidificador: Pasta de salaminho com ricota

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CHANTININHO INGREDIENTES 200ml de creme de leite fresco ou 200ml de chantilly de caixinha 6 colheres de sopa de leite em pó (ninho) 1/2 lata de leite condensado 1/2 cx de creme de leite 1 colher de sopa rasa de emulsificante Corante em gel

Aqui você aprenderá tudo sobre corantes para Chantilly, Pasta Americana e…

CHANTININHO INGREDIENTES 200ml de creme de leite fresco ou 200ml de chantilly de caixinha 6 colheres de sopa de leite em pó (ninho) 1/2 lata de leite condensado 1/2 cx de creme de leite 1 colher de sopa rasa de emulsificante Corante em gel

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