Elis Ortigoza
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Veganana: Sunomono, Salada de Pepino Agridoce

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BOLO-MUSSE DE LIMÃO [ receita retirada da revista Bolos Gelados - Receitas tradicionais] Ingredientes: 1 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de leite 4 ovos suco e raspas da casca de 1 limão 2 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó químico margarina e farinha de trigo para untar raspas da casca de 1 limão para polvilhar Cobertura: 1 lata de leite condensado 5 colheres (sopa) rasas de manteiga 1/3 xícara (chá) de suco de limão

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Receita de Creme de Capuccino 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite quente 50g de café solúvel 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (chá) de canela em pó  Bater por 15 minutos na velocidade máxima. Guardar em potinhos no freezer.

Receita de Creme de Capuccino 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite quente 50g de café solúvel 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (chá) de canela em pó Bater por 15 minutos na velocidade máxima. Guardar em potinhos no freezer.