Óleo de gergelim

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Receita de salada japonesa  5 xíc. de acelga  1 xíc. de pepino japonês  1 xíc. de cenoura ralada  1/2 xíc. de talos de agrião picados  2 col. de gengibre ralado  1 envelope de tempero Hondashi  3 col. (sopa) de óleo de soja  1/2 col. (sopa) de óleo de gergelim  2 col. (sopa) de gergelim torrado  Corte a acelga e o pepino em tiras finas.  Misture-os com a cenoura, os talos de agrião, o gengibre e o tempero Hondashi.  Aqueça os óleos e tempere a salada  Por último, coloque o gergelim torrado.

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Legumes à Moda da ChinaLegumes à Moda da China Ingredientes Para os legumes: 1 cenoura grande laminada 4 floretes de brócolis 4 floretes de couve-flor 1/2 pimentão vermelho cortado em tiras finas 1 cebola cortada em 4 150 g de broto de bambu laminado 3 dentes de alho laminados 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim Para o molho: 180 ml de água 1 colher (sopa) de maisena 1 colher (café) de açúcar 4 colheres (sopa) de shoyu 1 pitada de sal Preparo Numa wok coloque o óleo, os alhos laminados e d

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Picanha na Pressão Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo de gergelim ou azeite sal alho 1 peça de Picanha 2 cebolas cortadas em pétalas Molho: 2 colheres (sopa) de molho inglês 2 colheres (sopa) de vinho tinto seco 1/2 xícara (chá) de catchup 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo 1 ramo de alecrim 1 ramo…

Picanha na Pressão

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biscoito de gergelim  100g de farinha de amêndoa 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 90g de geleia de agave 80g de pasta de sésamo (tahine) 1 colher de sopa de óleo de coco 1/2 colher de chá de aroma de baunilha sementes de sésamo q.b.

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