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This is a traditional dish from Terceira, an Island in the Azores. It's made with red wine, it's rich and full of flavour. Your house will smell amazing!

Rich Azores Slow Cooked Pot Roast (Alcatra)

This Azores slow cooked pot roast (Alcatra) is a traditional dish from Terceira, an Island in the Azores. It's made with red wine, it's rich and full of flavour. Your house will smell amazing!

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Rich Azores Slow Cooked Pot Roast (Alcatra)

Although recipes vary from family to family, alcatra is always cooked in a large red clay pot. In the restaurants they bring the pot to the table and everyone serves themselves.

Fuja dos carboidratos e gorduras que só fazem seu peso aumentar. Veja os alimentos que você pode comer à vontade sem engordar e a ciência já comprovou isso.

10 alimentos que você pode comer à vontade sem engordar

Receita de alcatra na panela de pressão

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Receita de Molho para carne assada ou grelhada - Comida e Receitas

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Receita de Alcatra assada com cerveja preta em receitas de carnes, veja essa e outras receitas aqui!

Receita de Alcatra assada com cerveja preta

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Molho: - 3 colheres de sopa de Cream Cheese Philadelphia - 2 colheres de sopa de óleo - 2 dentes de alho picado - 1 colher de sobremesa de farinha de trigo - 200g de alcatra - Cebola picada a gosto - Salsinha picada a gosto - Sal e pimenta-do-reino - 1 pitada de noz-moscada moída - 300 ml de leite - Outros: - 1 pacote de macarrão (à sua escolha) -

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Alcatra receita | Alcatra de panela

Alcatra de panela

Receita Alcatra a moda da terceira, de Forasteira - Petitchef

Alcatra a moda da terceira

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Receita de Espetinho de alcatra (para churrasco) - Comida e Receitas

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Bife de alcatra grelhado ao molho de cachaça @ http://allrecipes.com.br

Bife de alcatra grelhado ao molho de cachaça

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