Ceviche of flowers, Chef Alex Atala, Foto Carol Gherardi http://prazeresdamesa.uol.com.br/receitas/ceviche-de-flores-com-vinagrete-a-flor-de-laranjeira/

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T. S. Thomas - Londinium hercege   https://moly.hu/konyvek/t-s-thomas-londinium-hercege  (Chef Alex Atala, D.O.M, San Paulo)

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Alex Atala, pela gastronomia brasileira.

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Minha visita ao Açougue Central - nova casa de carnes do chef Alex Atala -  Músculo com pure de cará.

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Alex, o melhor chef do mundo...  Isso é verdade!!!

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Cuscuz à paulista, Alex Atala - DOM

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Brazilian Chef Alex Atala Is Poised to Take Over 2016 - Eater

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Alex Atala

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Veja a receita de galinhada do chef Alex Atala,, premiado pelo Guia Michelin 2015.

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Os ingredientes do aligot são simples: apenas batatas e queijos. Aprenda a preparar este prato clássico de Alex Atala

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