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Alimentos Com Vitamina C

FERRO + VITAMINA C: alimentos ricos em ferro, como o feijão, são melhor aproveitados pelo organismo quando consumidos com alimentos ricos em vitamina C, pois essa vitamina ajuda o organismo a absorver melhor o ferro dos vegetais. Uma ótima dica é investir no consumo de suco natural de laranja, ou mesmo a fruta in natura, após uma refeição que inclui uma leguminosa rica em ferro, como o feijão.

Arte: Milenna Gomes/Não Sei Cozinhar | Comendo por estação

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Brigadeiro de Chuchu - Com um chuchu grande, rende o bastante para 4 porções, sendo que cada porção fica com uma média de 110kcal, sem falar nas fibras, potássio, vitamina A e vitamina C presentes no chuchu. Testem porque vale a pena! Lembrando que dá pra substituir o cacau em pó por alfarroba, whey de chocolate ou achocolatado light.

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