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de como fazer

Comida fresca! Saiba como congelar vegetais e manter os nutrientes

Veja o tempo de cozimento de vegetais (Foto: TV Globo)

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Vovó Moderninha: Como congelar legumes? Use a técnica do branqueamento !

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de Resumo da Moda

Congelar Vegetais é excelente para saúde e para o bolso! Confira

Mas, por que congelar? Esta técnica acaba por eliminar os microrganismos da superfície do legume, mantendo-a limpa. Na verdade os vegetais deveriam ser congelados após a colheita, mas como isso não é possível, faça-o assim que comprar, escolhendo sempre os mais frescos. Segundo pesquisa da Birds Eye, empresa americana de vegetais congelados, num tempo, cerca …

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de Blog da Mimis

Sopa de legumes com carne

Eu amo sopa e vocês? Essa receita de sopa de legumes com carne é famosa aqui em casa e todo mundo adora e sabe fazer. O segredinho dela é adicionar os legumes por ordem de cozimento para que fiquem…

de O Globo

Uma galeria de cozinhas inteligentes

No projeto da dupla Ana Karina Chaves e Klazina Norden, da AKinteriores, a triangulaçãocria um relacionamento entre as áreas de armazenamento, preparo e cozimento, facilitando o dia a dia do morador. A bancada lisa e reta, ao lado do fogão, dá o apoio necessário para que o usuário possa cozinhar tranquilamente. No piso, cerâmicas retificadas que possuem rejunte quase imperceptível facilitam a limpeza Foto: Henrique Falci

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Truque culinário: como transformar a calda de açúcar em caramelo - Receitas - Receitas GNT

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Panela com tampa articulável bioceramic com superfície de cozimento antiaderente. Produto ate quatro vezes resistente a riscos com controle de temperatura frontal para fácil operação. Peça que cozinha 20% mais rápido que as panelas convencionais. Alças frias ao toque. Possui capacidade ideal para refeições para família toda. Peça dobrável, para fácil armazenamento, pode ser lavado ao forno para assar, gratinar ou cozinhar. Pode ser levado à lava-louças. Permite remoção e ser levada a mesa.

de revistacasaejardim.globo.com

Graviola, uma fruta de peso

Farta, doce e ácida, a polpa da graviola estimula a criatividade dos chefs

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