A preparação de hoje é o jeito tradicional de preparar o arroz Sushi. Trata-se tanto de conseguir a textura caraterística que vai lhe permitir ficar junto e estabilizado em um rolinho e em um onigiri, como de conservar por mais tempo e mais saboroso fora da geladeira.Este jeito de preparar o arroz é mais longo e tedioso do que o jeito ocidental, mas é absolutamente fundamental para preparar um bom sushi e fica muito gostoso e diferente. Não se usa exclusivamente para preparar onigiris ou…

pin 156
heart 15

Fala se meu combinado não ficou bem profissa?! Orgulho master de ter feito meu próprio japa!No post anterior (aqui) eu mostrei para vocês como preparar o arroz para sushi e nesta postagem vou divid…

pin 117
heart 20

19 receitas para fazer um rodízio de japa na sua casa Mais

pin 92
heart 9

Ingredientes: 2 folhas de alga nori; 4 xícaras de arroz japonês cozido somente em água; 2 colheres de sopa de su (vinagre de arroz); 2 colheres de sopa de saquê; 1/2 lata de atum sólido ou 1 lata de polvo em conserva; salsa e cebolinhas picadas (ou nira); 2 colheres de sopa de gergelim branco; 2 colheres de sopa de gergelim preto; sal.

pin 1,1k
heart 208
speech 1

Aprenda como preparar as mais deliciosas receitas de comida japonesa passo a passo! Veja como fazer temaki, sushi, arroz para susshi, enroladinho e mais!

pin 140
heart 14

Hoje começa o primeiro capítulo da minha aventura pelo universo da comida japa homemade! Há coisa de 5 anos atrás eu tentei fazer Sushi em casa e foi um desastre total! O tempero do arroz ficou mui…

pin 135
heart 16

Tatiana Romano - pão de leite fofissimo

pin 66
heart 14

PANELATERAPIA - Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas: Como Fazer Sushi

pin 135
heart 18

Sunomono.

pin 9

Tamagoyaki- 卵焼き, é uma omelete japonesa. E omelete é um dos pratos mais rápidos e práticos de se preparar, não é mesmo? A japonesa é grelhada em camadas finas, depois enrolada e servida como sushi … fica irresistível e vai surpreender seu amor ... Com apenas ovos batidos e cebolinha fresca é possível variar o que já é bom e deixar a nossa fritada ainda mais gostosa, inovando no formato e na apresentação.

pin 342
heart 43
Pinterest • O catálogo de ideias do mundo todo
Search