A preparação de hoje é o jeito tradicional de preparar o arroz Sushi. Trata-se tanto de conseguir a textura caraterística que vai lhe permitir ficar junto e estabilizado em um rolinho e em um onigiri, como de conservar por mais tempo e mais saboroso fora da geladeira.Este jeito de preparar o arroz é mais longo e tedioso do que o jeito ocidental, mas é absolutamente fundamental para preparar um bom sushi e fica muito gostoso e diferente. Não se usa exclusivamente para preparar onigiris ou…

Como fazer o arroz de Sushi perfeito!

A preparação de hoje é o jeito tradicional de preparar o arroz Sushi. Trata-se tanto de conseguir a textura caraterística que vai lhe permitir ficar junto e estabilizado em um rolinho e em um onigiri, como de conservar por mais tempo e mais saboroso fora da geladeira.Este jeito de preparar o arroz é mais longo e tedioso do que o jeito ocidental, mas é absolutamente fundamental para preparar um bom sushi e fica muito gostoso e diferente. Não se usa exclusivamente para preparar onigiris ou…

Hoje começa o primeiro capítulo da minha aventura pelo universo da comida japa homemade! Há coisa de 5 anos atrás eu tentei fazer Sushi em casa e foi um desastre total! O tempero do arroz ficou mui…

Arroz para Sushi

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Aprenda como preparar as mais deliciosas receitas de comida japonesa passo a passo! Veja como fazer temaki, sushi, arroz para susshi, enroladinho e mais!

Comida japonesa receitas passo a passo

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Fala se meu combinado não ficou bem profissa?! Orgulho master de ter feito meu próprio japa!No post anterior (aqui) eu mostrei para vocês como preparar o arroz para sushi e nesta postagem vou divid…

Como Fazer Sushi

Fala se meu combinado não ficou bem profissa?! Orgulho master de ter feito meu próprio japa!No post anterior (aqui) eu mostrei para vocês como preparar o arroz para sushi e nesta postagem vou divid…

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Como fazer um típico arroz japonês

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Ingredientes:   2 folhas de alga nori;  4 xícaras de arroz japonês cozido somente em água;  2 colheres de sopa de su (vinagre de arroz);  2 colheres de sopa de saquê;  1/2 lata de atum sólido ou 1 lata de polvo em conserva;  salsa e cebolinhas picadas (ou nira);  2 colheres de sopa de gergelim branco;  2 colheres de sopa de gergelim preto;  sal.

Ingredientes: 2 folhas de alga nori; 4 xícaras de arroz japonês cozido somente em água; 2 colheres de sopa de su (vinagre de arroz); 2 colheres de sopa de saquê; 1/2 lata de atum sólido ou 1 lata de polvo em conserva; salsa e cebolinhas picadas (ou nira); 2 colheres de sopa de gergelim branco; 2 colheres de sopa de gergelim preto; sal.

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Paella de frutos do mar –

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Como Fazer Sushi

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Para quem pensa que o rolinho primavera é típico da comida japonesa está enganado, é um prato culinário da cozinha chinesa. Veja também Receita de frango xadrez Como fazer yakissoba Receita do arroz chinês O rolinho primavera também conhecido como h

Receita de rolinho primavera

Para quem pensa que o rolinho primavera é típico da comida japonesa está enganado, é um prato culinário da cozinha chinesa. Veja também Receita de frango xadrez Como fazer yakissoba Receita do arroz chinês O rolinho primavera também conhecido como h

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