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Benedictine spread

16 Recipes For The Best Kentucky Derby Party

Tea Sandwiches garnished with chives, dill, parsley

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Kentucky Benedictine Spread or Dip

This recipe was created by Jennie Carter Benedict, a cookbook author, caterer, and restaurateur. She operated a Louisville restaurant and tea room, Benedict's, in the early 20th century. I located this recipe on About.com presented by Diana Rattray, Southern Food Expert. It is also manufactured & can be found in a variety of Louisville grocery stores. Not sure, if available statewide. Often looked for at Derby time.This is one of my favorite spreads/dips!

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Benedictine Sandwiches

Kentucky Benedictine Dip or Spread

http://southernfood.about.com/od/kentuckyrecipes/r/bl80419a.htm

Bento nasceu na cidade de Nórcia, província de Perugia, na Itália. Pertencia à influente e nobre família Anícia e tinha uma irmã gêmea chamada Escolástica, também fundadora e santa da Igreja. Era ainda muito jovem quando foi enviado a Roma para aprender retórica e filosofia. No entanto, decepcionado com a vida mundana e superficial da cidade eterna, retirou-se para Enfide, hoje chamada de Affile. Levando uma vida ascética e reclusa, passou a se dedicar ao estudo da Bíblia e do cristianismo.

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AAA Journeys Online Benedictine Spread

Benedictine Spread - Cooking with Caitlin