Aula de Bicos de Confeitar Bico Wilton nº32 (PARTE 1) - YouTube

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Aprenda a usar este e outros bicos de confeitar para brilhar na confeitaria!

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Clique na imagem e aprenda a fazer muitos doces deliciosos com decoração em bicos de confeitar :)

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Glacê para Bico Russo.  4 colheres de sopa de pó de merengue Celebrate 750 gramas de açúcar de confeiteiro impalpável 150 ml de água O ponto do glacê deve ser firme.  Dica: Se você perceber que o glacê está ficando aerado (cheio de furinhos), volte a batê-lo na batedeira, quantas vezes precisar.

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Que tal presentear alguém querido com um bolo desses? Clique na imagem e aprenda a decorar o seu bolo com bicos de confeitar :)

Curso online Bicos de confeitar: técnicas tradicionais e tendências - tutorial

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