Este sim é um senhor bife à parmegiana! Na verdade, uma variação do Bife à Milanesa, com muito molho de tomate (muito mesmo) e gratinado com parmesão ralado. A cobertura de mussarela é um capricho que você pode, ou não, se dar ao luxo. Com pouco trabalho, seu cardápio de domingo está resolvido com este Bife à Parmegiana. Para acompanhar, um arroz branco e, quem sabe, uma saladinha de rúcula. Afinal, verde e vermelho são as cores da bela Itália!

Bife à Parmegiana

Este sim é um senhor bife à parmegiana! Na verdade, uma variação do Bife à Milanesa, com muito molho de tomate (muito mesmo) e gratinado com parmesão ralado. A cobertura de mussarela é um capricho que você pode, ou não, se dar ao luxo. Com pouco trabalho, seu cardápio de domingo está resolvido com este Bife à Parmegiana. Para acompanhar, um arroz branco e, quem sabe, uma saladinha de rúcula. Afinal, verde e vermelho são as cores da bela Itália!

Bife à parmegiana                                                                                                                                                                                 Mais

Bife à parmegiana

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Bife à parmegiana de forno: menos gordura, pois não é frito. Pode ser sem o molho e os queijos, só a carne assada no forno. Pode ser só com o molho de tomate. Ou com o molho e a mussarela. Receita com vídeo.

Bife à Parmegiana de Forno

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Receita de Bife à Parmegiana

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