Mousse de chocolate para rechear bolo: 170g de chocolate meio amargo 170g tablete de chocolate ao leite 1 caixinha de chantilly batido 1 caixinha de creme de leite Derreta em banho-maria ou no micro-ondas o chocolate meio amargo e o ao leite juntos. Com o chocolate já derretido, adicione o creme de leite e depois o chantilly batido, recheio o bolo e leve para gelar.

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MASSA:  - - 4 ovos  - - 3 xícaras(chá) de farinha de trigo  - - 1 xícara (chá) de leite  - - 1/2 xícara(chá) de manteiga ou margarina  - - 2 xícaras (chá) de açúcar  - - 1 xícara(chá) de chocolate em pó   - - 1 colher(sopa) de fermento em pó  - RECHEIO:  - - 1 barra de chocolate ao leite (170g)  - - 1 barra de chocolate meio amargo (170g)  - - 1 lata de creme de leite

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