O buttercream, ou creme de manteiga, é excelente para ser usado como recheio e cobertura de bolos e cupcakes.  Confira a receita básica. ASSISTA AO VÍDEO AQUI. INGREDIENTES 400 gr. de manteiga sem sal em temperatura ambiente 400 gr.

BUTTERCREAM CLÁSSICO

O buttercream, ou creme de manteiga, é excelente para ser usado como recheio e cobertura de bolos e cupcakes. Confira a receita básica. ASSISTA AO VÍDEO AQUI. INGREDIENTES 400 gr. de manteiga sem sal em temperatura ambiente 400 gr.

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Ingredientes: 1 ½ xicara de açúcar de confeiteiro 02 colheres de (sopa) de água 02 colheres de (sopa) de suco de limão ou laranja Modo de fazer: Leve o açúcar peneirado e o suco de limão ou laranja ao fogo em banho Maria. Aos poucos vá juntando as colheres de água mexendo sempre ate obter um creme grosso. Retire do banho Maria e despeje sobre o bolo. Obs.: O Bolo não precisa está quente para colocar a calda.

Cobertura durinha para bolo de limão

Ingredientes: 1 ½ xicara de açúcar de confeiteiro 02 colheres de (sopa) de água 02 colheres de (sopa) de suco de limão ou laranja Modo de fazer: Leve o açúcar peneirado e o suco de limão ou laranja ao fogo em banho Maria. Aos poucos vá juntando as colheres de água mexendo sempre ate obter um creme grosso. Retire do banho Maria e despeje sobre o bolo. Obs.: O Bolo não precisa está quente para colocar a calda.

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