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de Vix

Bolo de fubá-Ingredientes 1ª etapa - Polenta Doce 2 xícaras de chá de fubá mimoso 2 xícaras de chá de açúcar refinado 2 xícaras de chá de leite integral 1 xícara de chá de óleo 2ª etapa – Massa do bolo 5 ovos (de 50g) 2 colheres de sopa de margarina 5 colheres de sopa de farinha de trigo 2 colheres de sopa de maisena 1 colher de sopa de fermento em pó.

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Bolo de Milho Cremoso de Liquidificador. 1 lata de milho ou 3 espigas raladas 1 1/2 xícara de chá de Leite 4 ovos 3/4 xícara de margarina 2 xícaras de chá de açúcar 1 xícara de chá de Mistura para Polenta instantânea 1 colher de sopa de fermento em pó. Modo de fazer: No liquidificador, bata todos os ingredientes. Unte e polvilhe uma assadeira redonda de 28cm de diâmetro e despeje a massa. Assar em temperatura média (200ºC) + - por 40 min. Desenforme e sirva frio ou quente

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