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Ingredientes: 1/2 abacaxi maduro cortado em rodelas finas; 2 xícaras de açúcar mascavo; 3 ovos; 1/2 xícara de óleo de coco; 1/2 xícara de aveia; 1 xícara de farinha integral; 1 colher de sopa de fermento em pó; óleo para untar a forma;Modo de Preparo:Unte a forma com um pouco de óleo e polvilhe 1 xícara de açúcar mascavo.Sobre esse açúcar, coloque as fatias de abacaxi. Misture todos os outros ingredientes com uma colher, coloque a massa por cima do abacaxi com o açúcar e forno....

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