Travessa Colorida de Bacalhau Gratinado no Forno - http://www.receitasja.com/travessa-colorida-de-bacalhau-gratinado-no-forno/

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Prático e saboroso, essa receita de peixe assado com batatas tem o toque especial do leite de coco no molho.

Prático e saboroso, essa receita de peixe assado com batatas tem o toque especial do leite de coco no molho.

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A receita de hoje é o irresistível Camarão Crocante ao Coco com Tartar de Abacaxi, a terceira sugestão de uma série de pratos com frutos do mar criados para este verão, pelo talentoso chef Juliano Cordeiro, do Buffet Zest (para ver a receita do Taco de Ceviche com Maçã Verde, clique aqui, e a receita do Robalo Assado em Folha de Bananeira, clique aqui).

A receita de hoje é o irresistível Camarão Crocante ao Coco com Tartar de Abacaxi, a terceira sugestão de uma série de pratos com frutos do mar criados para este verão, pelo talentoso chef Juliano Cordeiro, do Buffet Zest (para ver a receita do Taco de Ceviche com Maçã Verde, clique aqui, e a receita do Robalo Assado em Folha de Bananeira, clique aqui).

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Receita de Bobó de Camarão - 1 kg de camarão com casca e com cabeça, 1 litro de água, 500 g de mandioca (aipim), 1 cebola média (100 g), picada, 2 colheres (sopa) de óleo, 2 tomates médios (240 g), sem pele e sem sementes, picados, 1 colher (chá) de sal ou a gosto, 1 pitada de pimenta-do-reino, 1 colher (sopa) de coentro picado, 1/2 xícara de leite de coco (120 ml), 2 colheres (sopa) de azeite-de-dendê, 1 pimenta-malagueta ou dedo-de-moça picada, folhas de salsinha ou coentro (para decorar)

Receita de Bobó de Camarão - 1 kg de camarão com casca e com cabeça, 1 litro de água, 500 g de mandioca (aipim), 1 cebola média (100 g), picada, 2 colheres (sopa) de óleo, 2 tomates médios (240 g), sem pele e sem sementes, picados, 1 colher (chá) de sal ou a gosto, 1 pitada de pimenta-do-reino, 1 colher (sopa) de coentro picado, 1/2 xícara de leite de coco (120 ml), 2 colheres (sopa) de azeite-de-dendê, 1 pimenta-malagueta ou dedo-de-moça picada, folhas de salsinha ou coentro (para decorar)

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A receita de hoje faz muito sucesso aqui em casa pois é muito leve, com apetitoso aroma, é o Arroz Thai com Leite de Coco, é muito utilizado em receitas ...

A receita de hoje faz muito sucesso aqui em casa pois é muito leve, com apetitoso aroma, é o Arroz Thai com Leite de Coco, é muito utilizado em receitas ...

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Bacalhau ao leite de coco: saiba como preparar a receita - Receitas - Receitas GNT

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Peixe assado no leite de coco

Peixe assado no leite de coco

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4 xícaras de arroz cozido na hora  - 1 abacaxi  - 500 ml de leite de coco  - 1 lata de creme de leite  - 500 g de camarão sem casca e sem cabeça  - 1 colher (sopa) de óleo de milho  - 1 cebola  - Alho a gosto  - Temperos, salsa e cebolinha a gosto  - 100 g de queijo provolone ou catupiry  - Sal e pimenta a gosto  -

4 xícaras de arroz cozido na hora - 1 abacaxi - 500 ml de leite de coco - 1 lata de creme de leite - 500 g de camarão sem casca e sem cabeça - 1 colher (sopa) de óleo de milho - 1 cebola - Alho a gosto - Temperos, salsa e cebolinha a gosto - 100 g de queijo provolone ou catupiry - Sal e pimenta a gosto -

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Batata Recheada                                                                                                                                                                                 Mais

Batata Recheada Mais

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Encontre diversas receitas fáceis e rápidas de fazer no UOL Comidas e Bebidas, além de guias, notícias e vídeos sobre gastronomia em geral

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