Frango ao Curry Light (Foto: Thinkstock)

Frango ao Curry Light (Foto: Thinkstock)

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1 porção 200 g de frango fatiado 100 g de abóbora-japonesa cortada em retângulos finos 1/2 xícara (chá) de leite...

1 porção 200 g de frango fatiado 100 g de abóbora-japonesa cortada em retângulos finos 1/2 xícara (chá) de leite...

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lentilha com abóbora (adicionar um curry não faria mal!)

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Receita passo a passo: como fazer naans, o famoso pão indiano

Receita passo a passo: como fazer naans, o famoso pão indiano

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Foto da receita: Dahl palak (lentilha indiana)

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Brinjal Dahi – Berinjela ao Molho de Iogurt Picante – Receitas de Comidas

Brinjal Dahi – Berinjela ao Molho de Iogurt Picante – Receitas de Comidas

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VEGETAIS AO MOLHO SUAVE DE CURRY Colorido, muito aromático e saboroso. Toda comida indiana é atraente, em geral eles preparam seu próprio curry, mas aqui usaremos o pronto.

VEGETAIS AO MOLHO SUAVE DE CURRY Colorido, muito aromático e saboroso. Toda comida indiana é atraente, em geral eles preparam seu próprio curry, mas aqui usaremos o pronto.

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heart 14
Se há um denominador comum em todas as receitas da culinária indiana com certeza é o uso criativo de ervas e especiarias. Os chefs indianos usam uma variedade de temperos para dar aroma, cor e sabor a praticamente todos os pratos. Os resultados são sempre picantes, mas não necessariamente apimentados, porém inconfundivelmente indianos. Nas famílias indianas, a comida não é tratada simplesmente como um alimento para o corpo. Eles acreditam que a comida que o homem come e seu universo devem…

Se há um denominador comum em todas as receitas da culinária indiana com certeza é o uso criativo de ervas e especiarias. Os chefs indianos usam uma variedade de temperos para dar aroma, cor e sabor a praticamente todos os pratos. Os resultados são sempre picantes, mas não necessariamente apimentados, porém inconfundivelmente indianos. Nas famílias indianas, a comida não é tratada simplesmente como um alimento para o corpo. Eles acreditam que a comida que o homem come e seu universo devem…

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Receita Lombo de Porco à Moda do Sul. Tachos e Panelas, receitas culinária portuguesa e internacional. Aprenda a cozinhar com os grandes Chefes.

Receita Lombo de Porco à Moda do Sul. Tachos e Panelas, receitas culinária portuguesa e internacional. Aprenda a cozinhar com os grandes Chefes.

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Couve flor assada 1 cabeça grande de couve-flor 2 col. sop de pó de caril 1 colher de chá de açafrão ½ col. chá de pimenta preta 3 col.chá de pasta de caril verm. 1 colher de chá de sriracha 1 col. chá gengibre em pó ½ col. sop. de flocos de pimenta vermelha 3 colheres de sopa de azeite de oliva Limpe a couve flor, misture os outros ingr. espalhe sobre ela a pasta e asse embrulhada em pap. aluminio. 1 hora.

Couve flor assada 1 cabeça grande de couve-flor 2 col. sop de pó de caril 1 colher de chá de açafrão ½ col. chá de pimenta preta 3 col.chá de pasta de caril verm. 1 colher de chá de sriracha 1 col. chá gengibre em pó ½ col. sop. de flocos de pimenta vermelha 3 colheres de sopa de azeite de oliva Limpe a couve flor, misture os outros ingr. espalhe sobre ela a pasta e asse embrulhada em pap. aluminio. 1 hora.

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