Quem me conhece certamente já ouviu falar da Beliza, que é meu braço direito não só na cozinha como no resto da casa também. Ela já preparou várias vezes uma carne que meu marido e eu adoramos, e dessa vez resolvi fotografar o passo a passo pra dividir aqui no Santo Menu. A Beliza chama de carne assada, mas pra mim, assado é o que vai ao forno, então prefiro falar carne de panela.  Almoçamos em 4 pessoas e sobrou. Desfiei usando o mesmo método do frango que postei outro dia (com a…

Quem me conhece certamente já ouviu falar da Beliza, que é meu braço direito não só na cozinha como no resto da casa também. Ela já preparou várias vezes uma carne que meu marido e eu adoramos, e dessa vez resolvi fotografar o passo a passo pra dividir aqui no Santo Menu. A Beliza chama de carne assada, mas pra mim, assado é o que vai ao forno, então prefiro falar carne de panela. Almoçamos em 4 pessoas e sobrou. Desfiei usando o mesmo método do frango que postei outro dia (com a…

Pescoço, acém, braço, peito, lagarto e ossobuco: são cortes ideais para cozinhar na panela de pressão. Essas carnes, quando amolecidas, tornam-se muito saborosas e suculentas. Patinho, contrafilé, …

Saiba como aproveitar o boi em sua totalidade, extraindo o melhor sabor de cada corte

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Peixinho (Lagarto do Braço) Assado com Batatas Assadas

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O famoso Peixinho, considerado o lagarto do braço, embora sendo considerada uma carne de segunda, rende um excelente assado e com um custo bem acessivel. O...

The UK's Best Gastropubs | sheerluxe.com

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Cast Iron Ribeye with Garlic Mushrooms is an easy dish that's perfect for special occasions. The flavor is incredible!

Cast Iron Ribeye with Garlic Mushrooms

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Aprenda a preparar uma deliciosa receita para o seu churrasco, o pernil de porco no vinho. Uma mistura excelente e pouco utilizada nos churrascos.

Pernil de Porco no vinho

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Easy Baked Chicken Cordon Bleu

Easy Chicken Cordon Bleu Roll-ups

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Brisket can be an intimidating and unforgiving cut of beef. Flavorful, dry rubs and bold sauce injections are important, but they can only take you so far. The most important ingredient when it comes to brisket is technique. That’s why we got the master, Chris Grove, from @nibblemethis  to put together an awesome step-by-step guide that arms you with everything you need to know to smoke a brisket on a charcoal grill. Click to get the recipe. | Char-Broil

Brisket can be an intimidating and unforgiving cut of beef. Flavorful, dry rubs and bold sauce injections are important, but they can only take you so far. The most important ingredient when it comes to brisket is technique. That’s why we got the master, Chris Grove, from @nibblemethis to put together an awesome step-by-step guide that arms you with everything you need to know to smoke a brisket on a charcoal grill. Click to get the recipe. | Char-Broil

rotisserie restaurant design - Google Search

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Pork Chops in Sour Cream Gravy - Beef broth, sour cream, onions and…

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